해운대맛집 해운대에서 아침 해장을 즐길 수 있는 해운대 금수복국

안녕하세요:)

술먹고 숙취가 있는날이면 

꼭 아침에 해장을 할 수 있는 

음식을 찾아서 먹곤 하는데요, 

 

그중에서도 정말 복국은 

시원하게 속이 풀리는게 

대박이더라구요 ㅎㅎ

 

 

★ 해운대 금수복국 ★

 

 

 

 

해운대에 사는 사람들이라면 

절대 모를 수 없는 금수복국!

 

원래 해운대가 본점인데 

점차 인기가 많아져서 

이제는 여러군대 분점이 

생길 정도로 해운대 맛집으로 

통하는 곳이예요! ㅎㅎ

 

게다가 해운대 금수복국은 

 24시간 운영을 하기 때문에 

새벽이든 아침이든 방문이 가능하다는점!

 

여기가 해운대금수복국 본점입니다! 

바로 옆에는 주차를 할 수 있는 공간들이 

있어서 자차를 가지고 오더라도 

주차 걱정은 없겠더라구요! ㅎㅎ

 

 

입구에 들어가니 귀여운 복어인형과 

말린복어를 판매를 하고 있더라구요! 

 

더 안쪽으로 들어가니 이른 아침인데도 

불구하고 사람들이 가득가득 차있었어요 ㅎㅎ

 

1층도 있고 2층도 있어서 엄청나게 큰 규모인데도

사람들이 가득 차있는거 보면 아침해장으로는 

복국만한게 없을 정도로 해운대맛집인가봐요!

 

 

 

 

 

해운대 금수복국의 메뉴판인데요, 

복국에는 은복국, 까치복국, 밀복국까지 

종류가 다양하더라구요 ㅎㅎ

 

복국을 잘 안먹어본 저는 기본인 

은복국으로 주문을 했구요! 

 

귀엽게 복껍질무침과 복튀김을 

조금씩 맛볼 수 있는 커플세트를 

주문했습니다 ㅎㅎ

 

 

식사로도 좋고 안주로도 좋고 

해장에도 좋은 복국이라니 

수저하나에도 세심한 

금수복국이더라구요 ㅎㅎ

 

주문을 하자마자 깔끔한 

반찬들이 나왔고 ㅎㅎ

 

커플세트는 빠르게 나왔어요! 

복튀김과 복껍질무침을 

처음 접하는 저로써는 신기하더라구요! 

 

 

이게 바로 복껍질무침인데요, 

껍질이라고 하면 먼가 바삭하거나 

미끌미끌할것 같은 느낌인데, 

 

금수복국의 복껍질무침은 

고소하면서 전혀 껍질느낌이 없었어요, 

 

게다가 무침이라서 야채와 같이 먹으니 

해산물 초무침 먹는 느낌이라서 

술안주로 제격일 것 같은 느낌! ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

요건 복튀김인데요 ㅎㅎ

생선튀김을 별로 좋아하지 않는데

여기 복튀김은 살이 부드러우면서도 

촉촉하니 맛있더라구요! ㅎㅎ

그래서 계속 손이가게 되는 맛이예요!

 

 

드디어 나온 복국인데요!! ㅎㅎ

맑은 탕이 지리처럼 나왔고, 

안에 콩나물과 야채들과 복이 

가득가득 들어있었어요!!

게다가 뚝배기가 생각보다 너무 커서 

1인분이 맞나 싶을 정도의 양이예요~

 

 

 

 

 

 

 

뚝배기 자체가 뜨겁다보니 덜어서 먹었는데요, 

일단 국물부터 떠먹어 봤는데 과연 

해운대맛집으로 인정할만 한 시원함이더라구요! 

 

어제 먹었던 술기운이 확 풀리는 기분이라서 

보양식같은 느낌이었어요! 

 

게다가 복어 살은 통통하면서 부드러운게 

복국이랑 같이 먹으면 정말 존맛!! 

 

같이들어있는 미나리 향도 한몫하더라구요! 

전 개인적으로 생선 별로 안좋아하는데 

금수복국의 복어는 참 맛있더라구요~ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

하도 해운대맛집 하면 금수복국을 

많이 얘기들 하셔서 기대하고 방문했는데, 

기대만큼이나 맛있었던 금수복국이라서 

부산여행 계획하시는 분들에게는 

해운대가시면 꼭 드셔보라고 추천드리고

싶은 곳이랍니다 ㅎㅎ